黄油生产线

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关于黄油:乳经离心分离后所得的稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品称之为黄油,也称奶油、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体,加热熔化后,有独特的乳香味。优质的黄油气味芬芳,组织细腻、均匀,切面无水分渗出。

黄油从制作工艺来分,可以分为 生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。 

   黄油的包装通常采用羊皮纸、铝箔/硫酸纸或铝箔与防油纸的复合材料进行裹包。 

 

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